ponedjeljak, 15. listopada 2007.

UN dijeta - moja iskustva u 45 dana i sa 19 kg manje


Ovdje ću ukratko opisati 90-dnevnu dijetu, poznatiju kao UN-dijeta i dodati komentare u zagradi  sa mojim iskustvima. Ja sam doduše tu dijetu držao točno 45 dana i izgubio 19 kg.  Prekinuo sam jer mi je to bilo i više nego dovoljno.

Obavezno planirati hranu za dan unaprijed, da se ne poremeti dijeta! 
(Držati se striktno redoslijeda).

Ova dijeta pored skidanja viška kilograma čini promjene u metabolizmu i to je garancija da se izgubljeni kilogrami neće vratiti.
(Prošla su četiri mjeseca od kad sam prekinuo dijetu i dobio sam 2 kilograma - to je vjerovatnije od pive).

Dijeta traje 90 dana i za to vrijeme izgubi se oko 18- 25 kg. Ako je potrebno skinuti manje kilograma dijeta se može prekinuti, ali neće doći do promjene u metabolizmu.
(Dijetu sam morao prekinuti da ne postanem kost i koža).

DORUČAK je uvijek isti svih 90 dana – VOĆE.
Jede se uvijek u paru: 2 jabuke ili 2 kruške, 2 naranče, ili šaka sitnog voća.
Ne miješati kruške i jabuke i sl. voće. 
(Ja sam miješao, inače ne bih bio izdržao).

Dijeta uvijek počinje proteinskim danom!
Redoslijed se ne smije mijenjati.

PRVI DAN - PROTEINSKI DAN

RUČAK- kuhano ili pečeno meso u količini od 3 šnicle 
(Jeo sam raznovrsno meso, čak i ombolo i kobasice - prvo prokuhane onda pečene).
1 komad kruha
salate u neograničenim količinama,
na kraju popiti 2 dcl.(goveđe) juhe bez rezanaca. 
(Niti jedan proteinski dan nisam to prakticirao jer mrzim juhu).
Umjesto mesa ,mogu se pojesti 2 pečena ili kuhana jaja, odnosno dio mesa možemo zamijeniti sirom. 
(Ja sam čak na meso stavljao sir tako da se rastopi).
Za salatu možemo uzeti bilo koje povrće: luk, rajčica, zelena paprika, svježi ili kupus, sve vrste zelenih salata, matovilac, radić i dr.

VEČERA- isto kao i ručak ali bez juhe i bez kruha. 
(Uvijek sam pojeo komad crnog kruha).
Treba voditi računa da ako smo ručali meso, ili smo kombinirali sir i jaja, treba jesti identično (ali samo pola porcije). 
(Kako kad, bile su i pune porcije za večeru).
Mlijeko, sir i mliječni proizvodi smiju se jesti samo ovaj dan!!!

DRUGI DAN- ŠKROBNI DAN

RUČAK- Jedan duboki tanjur pun do crte graha ili graška, riže,leće, krumpira, začinjenog uobičajenim začinima koje koristimo (sol, vegeta, papar, kečap, kuhana rajčica, origano...)
Jedna kriška kruha i neograničeno salate. 
(Jeo sam puno kuhanog krumpira sa maslinovim uljem i soli. Krumpir je odličan jer vas zasiti i drži do večere)

VEČERA- Isto kao ručak ali samo u pola manje i to bez kruha

TREĆI DAN-UGLJIKOHIDRATNI DAN

RUČAK- Kuhano tijesto uz dodatak začina, ili pizza s kečapom ili bilo koje slano pecivo (količinski poput pizze). Pizza s umakom od različitog povrća i začina. Može se jesti i palačinke ali bez jaja i mlijeka.Toga dana jelovnik može sadržavati i heljdu, ječam, proso ili neku drugu vrstu žitarice.

VEČERA- Dva manja komada torte ili 3-4 kolača, ili tri kugle sladoleda .
Obavezno jedno rebro čokolade za kuhanje. 
(Najbolje ako možete nabaviti 90 - 100% kakao jer ima i drugih vrijednosti kao npr. podiže raspoloženje).

ČETVRTI DAN- VOĆNI DAN

RUČAK- Raznoliko voće ili ako ne volite voće onda povrće ali bez začina. Dopušteno je suho voće, sjemenke i jezgričavo voće. Možete piti voćne ili povrtne prirodne sokove bez šećera, ali oprez - oni se računaju isto kao jedan obrok! Voće je najzdravije svježe i s korom. Možete jesti i kompote, naribano voće, voćne juhe i pečeno voće. Po želji ga zasladite umjetnim sladilom.

VEČERA- Isto kao ručak- voće ili povrće

(Voćni dan sam držao 3 tjedna i nakon toga sam za ručak jeo ogromne količine povrća a za večeru prema raspoloženju voće ili povrće. Kupio sam Supradin i popio si jedan svaki voćni dan.)

NAPOMENE:
Tri puta za trajanja dijete (jednom mjesečno ) treba jedan dan piti samo VODU. Taj se dan naziva VODENI DAN koji uvijek ide iza voćnog dana, a poslije njega započinje proteinski dan. 
(To nisam mislio držati ni kad sam išao na dijetu i niti u toku dijete mi nije palo na pamet.)
KAVA I ČAJ mogu se piti u neograničenim količinama, ali bez šećera. 
(Naučite se piti kavu bez šećera jer Natreen i slično je živi otrov).
Tijekom voćnog dana možete jesti i više puta a stanka između obroka neka ne bude manja od 2 sata.
Pokušajte tijekom dijete piti što više vode jer voda ubrzava proces mršavljenja a i čisti tjelo! (oko 2 litre vode na dan).
 (Toga sam se striktno držao i držim se još danas).
Poslije završetka dijete treba jesti normalno, s tim da voćni doručak ostaje još 90 dana.
(Za doručak jedem normalno...žitarice, sendvič (crni kruh), šunka, sir).

Ako se nakon tog razdoblja izgubi još 3 kg znači da je došlo do promjene u metabolizmu. Ako se ne izgube, dijetu treba ponoviti !!! (Nisam provjeravao).
Dijetu ne smijemo produžiti ako želimo skinuti preostali višak kilograma a da nije prošla faza u kojoj se normalno jede uz voćni doručak.
Znači dijeta, pa tri mjeseca voće za doručak uz normalnu prehranu, pa tek onda ponavljamo dijetu ako je potrebno skinuti preostalo višak kilograma.
Ova dijeta djeluje komplicirano, ali nije. (Stvarno nije).
Količina hrane je veća od one koju svakodnevno unosimo, a bez obzira na to, kilogrami se gube. (I vjerujte mi, iznenađujućom brzinom. Doduše kod ženskih osoba ide sporije, ono što sam ja uspio vidjeti. Od 5 - 8 kg na mjesec, ali rezultati ne izostaju).
Ne treba gubiti nadu, jer događa se da i po 10 dana nema razlike u težini, ali se onda naglo izgubi po 3-4 kg. (Istina).
Ako se ponekad popije sok- neka bude bez šećera ili eventualni gaziran.
Ništa se ne smije preskakati, svaka namirnica ima svoju namjenu i organizam ne smije ostati bez nje. Nije uobičajeno jesti voće za doručak, ali je zdravo jer organizam iz njega crpi integralni šećer koji hrani živčani sustav.
Čokolada za kuhanje sprečava alergije koje se znaju pojaviti kod držanja dijete.
Alkohol je strogo zabranjen.!!! Razlog: Alkohol spriječava proces mršavljenja!
 (Priznajem, tu i tamo pala je koja čašica vina, ništa se nije desilo, jedino nisam mršavio već mirovao).
Potrebno je na polovici dijete kontrolirati tlak i krvnu sliku.

Moje mišljenje je da je ova dijeta tako uspješna jer nije niskokalorična i kad prekinete sa ovom dijetom kilogrami se ne vraćaju jer ne navaljujete na pizzu, kolače, tjesteninu...jer ste sve to imali u dijeti. Vidio sam da su i Amerikanci počeli primjenjivati nešto slično. Isto tako je bitno ne miješati namirnice. Kad god mogu ne miješam ali ako padne koja fešta ne suzdržavam se pomiješati sve skupa.

Evo podijelio sam moje iskustvo s vama. Ako vas nešto dodatno zanima obratite mi se na idesk1@gmail.com. Rado ću vam odgovoriti.

Usput, ne zaboravite poklikati malo ovih linkova na ovoj stranici, naići ćete na zanimljive stvari.